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Quinta do Infantado

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Quinta do Infantado

Quinta do Infantado

Famille Roseira

RÉGION

Portugal

SOUS-RÉGION

Douro, Porto

CERTIFICATION

Agriculture biologique

Le domaine

Propriété de la famille Roseira dans la vallée du Douro, pionnière des Portos de domaine : elle fut parmi les premières quintas à mettre en bouteille et commercialiser son propre Porto, à la fin des années 1970.

Le terroir

Vignes en terrasses sur les schistes abrupts du Cima Corgo, près de Pinhão, au-dessus du fleuve Douro. Cépages autochtones : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca.

Philosophie de travail

Viticulture biologique, vendanges manuelles et vinifications au domaine. Des Portos moins sucrés que la moyenne, plus frais et plus purs, aux côtés de vins secs du Douro.

Quinta do Infantado – vignerons et domaine partenaires des Bons Sens

CUVÉE PHARE

Porto Ruby Bio

Un Porto de domaine éclatant de fruits noirs, frais et équilibré, loin des Portos trop sucrés.
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