Propriété familiale emblématique de Meursault, fondée en 1835 et dirigée aujourd'hui par la sixième génération, Adèle et Elsa Matrot.
Meursault, Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Volnay, Monthélie et Maranges.
Pratiques respectueuses engagées dès les années 1970 (fumure organique, lutte raisonnée), généralisées à tout le vignoble depuis 2000. Levures indigènes, fermentations longues, élevages mesurés.