Propriété familiale de Chorey-lès-Beaune installée depuis la fin du XIXᵉ siècle, fondée par Alexandre Tollot en 1880, dirigée aujourd'hui par Nathalie, Jean-Paul et Olivier Tollot.
Environ 24 hectares entre Chorey-lès-Beaune, Savigny-lès-Beaune, Beaune et Aloxe-Corton.
Vinifications privilégiant précision et équilibre pour préserver le caractère des raisins et des appellations.
