EAUX DE VIE

Distillerie Metté

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Distillerie Metté

Distillerie Metté

Distillerie artisanale à Ribeauvillé

RÉGION

Alsace

SOUS-RÉGION

Ribeauvillé

CERTIFICATION

Distillation artisanale

Le domaine

Distillerie artisanale fondée à Ribeauvillé, au cœur de l'Alsace, devenue une référence des eaux-de-vie blanches. Une maison qui perpétue l'art de la distillation alsacienne avec une gamme d'une rare étendue.

Le terroir

Fruits, baies, plantes et épices sélectionnés pour leur maturité et leur intensité aromatique : mirabelle, poire Williams, framboise, quetsche, kirsch et de nombreuses créations plus originales.

Philosophie de travail

Distillation lente à l'alambic de cuivre et longue maturation avant réduction, pour des eaux-de-vie pures, nettes et d'une grande précision aromatique.

Distillerie Metté – vignerons et domaine partenaires des Bons Sens

CUVÉE PHARE

Poire Williams

Une eau-de-vie blanche intensément fruitée, la poire croquante dans toute sa pureté.
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