LANGUEDOC-ROUSSILLON

Domaine des Deux Ânes

Accueil
>
Nos domaines
>
LANGUEDOC-ROUSSILLON
>
corbières
>
Domaine des Deux Ânes

Domaine des Deux Ânes

Magali et Dominique Terrier

RÉGION

Languedoc-Roussillon

SOUS-RÉGION

Corbières

CERTIFICATION

Bio & Biodynamie (Ecocert, Demeter)

Le domaine

Domaine créé en 2000 par Magali et Dominique Terrier à Peyriac-de-Mer, dans les Corbières maritimes. Le nom du domaine vient de leurs propres caractères, « têtus et besogneux ».

Le terroir

Une vingtaine d'hectares sur des coteaux surplombant les étangs de Bages et la Méditerranée, entourés de pinèdes et de garrigue. Carignan, Grenache Noir, Mourvèdre et Syrah.

Philosophie de travail

Rendements volontairement très bas (jusqu'à 15 hl/ha), conduite biodynamique, des ânes qui participent à l'entretien de la vigne. Vinifications sans produits œnologiques.

CUVÉE PHARE

L'Enclos

Vin vivant des Corbières maritimes, faibles rendements.
EN SAVOIR PLUS SUR LE DOMAINE >