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Château du Breuil

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Château du Breuil

Château du Breuil

Olivier, David et Sandrine

RÉGION

Loire et Centre

SOUS-RÉGION

Anjou / Coteaux du Layon

CERTIFICATION

Bio certifié depuis 2015

Le domaine

Château du XIXᵉ siècle situé à Beaulieu-sur-Layon, propriété viticole depuis 1822. Racheté en 2006 par la famille Petitbois, dirigé aujourd'hui avec David Vigan, ancien sommelier.

Le terroir

Une trentaine d'hectares sur coteaux schisteux orientés sud, entre Loire et Layon. Chenin dominant, Cabernet, Grolleau Noir, Sauvignon et Chardonnay. Une parcelle de schiste pur à Savennières.

Philosophie de travail

Terroir amendé par engrais verts et compost, travail manuel et soigné. Gamme complète de blancs secs, moelleux et liquoreux fidèles au terroir angevin.

CUVÉE PHARE

Clos du Frère Étienne

Vieux Chenin sur socle de schiste pur, texture riche et profil minéral rare.
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