Domaine familial situé à Cramant, dans la Côte des Blancs, dirigé aujourd'hui par Clément et Antoine Bouret. Près de 10 hectares de vignes, principalement en Grands Crus, exclusivement plantées en Chardonnay.
Terroir crayeux de la Côte des Blancs, à Cramant. Fraîcheur, minéralité et expression du sol calcaire.
Viticulture durable et certifiée biologique. Approche parcellaire, interventions limitées en cave pour révéler l'identité de chaque vignoble.
